Home 愛吃三寶媽三寶媽美食分享 容燒二店|容燒居酒物二店 寵物友善、燒烤、炸物居酒店

容燒二店|容燒居酒物二店 寵物友善、燒烤、炸物居酒店

by carolyn8089
0 留言

周末的夜晚,其實是放風的夜晚,原先想著要回家把混亂的臥室給好好的整理一番,但放風真的太難得了於是方向盤一轉,電話拿起來開始連絡朋友,巧的是那晚我們被好幾個人都給拒絕了,最後北上的方向盤又只得一轉轉回到台中。

再次撥打電話給台中的好友,好在這次他可清醒了,涎著臉驅車到了朋友家,仨人在人行道上晃悠著,也沒特別的目標,經過了容燒但也不太想踩雷,「4.9」分的高評價讓我們踏入了這店。

映入眼簾,我最喜歡的是這店牆面滿滿的空酒瓶,該有多好吃客人才會停留腳步把酒好好的喝完,同行的人們該多有話題才能多喝幾瓶酒,滿滿的酒瓶或許是酒瓶但更可能是一家店的印記。

點完餐後,我幾近是三步併成兩步跑去看酒,畢竟這酒在網路上的呼聲可高著呢!

店員相當貼心的送上酒杯,杯內已添上了幾方冰塊,淺嚐冰涼的白桃酒感受的到白桃的香氣及甜口。

搭配當日所點的烤物及炸物來說,還是烤物適合一點,配著炸物可能還是啤酒或可樂適合一些。

餐末,覺得白桃酒越趨甜膩,或許是我不太習慣這白桃酒。

酒蒸蛤蜊─一上來滿滿的蛤蜊海洋味,粒粒飽滿的樣態更是可以想見新鮮直送的漁人樣貌

若要說我給這蛤蜊打幾分,滿分10分我給9.5分,剩的那0.5分下次我帶白飯來配一下那鮮甜的原汁再給補回來!

雞軟骨─外皮香酥,雞軟骨的脆口,牙口不好的也不用太擔心,基本上簡單的咀嚼就能嚥下,說真的還吮「筷」回味呢!

串燒的部分大致上點了醬烤肥腸、牛肋條、剝皮辣椒雞肉串。點餐時會貼心的特別告訴顧客一份代表一串,避免顧客有認知上的差異。

牛肋條─肉質軟嫩、趁熱吃的時候,還可以吃到牛肋條滿滿的肉汁。

醬烤肥腸─每到燒烤店我必點肥腸,肥腸可以看得出店家挑選食材的用心程度,還有處理食材的功力,容燒的醬烤肥長青里的十分乾淨,吃起來不會有過分的豬腥味。

店家的燒烤店也是稍微偏甜,在剝皮辣椒肉串的部分,雖說剝皮辣椒帶得出爽口感,但較凸顯不出辣勁,佐上一點七味粉,味道更昇華了一些!

炸物─香菇,一份有兩串,為了方便入口,香菇頭特別處理串上,香菇鮮甜多汁,面衣較偏向麵包粉,輕薄的包覆在香菇外,即使外帶回家後、冷掉了也不會感到過分的油膩。

無骨雞腿排─我個人認為中規中矩,肉質上及烹調的方式都相當的到味,但沒有到小當家「驚豔」的程度,不過我想如果有帶孩子來的話,雞腿排對於孩童來說應該是不錯的點餐選擇。

超甜玉米筍─真的很甜!本來朋友還開玩笑說,不甜要找店員來問,但是真的好甜啊!

炸豆腐、烏龍麵─我個人都覺得一般般,但如果想要填飽肚子的話倒是可以點一些來吃。

用餐的氣氛是挺舒服的,不過我會比較建議店員要給一下點餐單,有的時候點的都是單品項,實在是很容易忘記點了那些物品,東西實在是太多了,雖然問店員他們也會告訴我們還有哪些,不過如果有個單子總是方便一些。

服務員真的很親切,當日沒有預約踏進居酒屋時還有些緊張,一來是怕撲空,二來是我去過幾間居酒屋點員都比較冷淡一些,但容燒的店員挺熱情的,也在我挑酒的時候主動為我們介紹店內的酒,可以感受到居酒屋的熱情。

餐點的部分,我喜歡烤物大於炸物一些,朋友茹素點了一到胡麻花椰菜,老公和朋友都大讚!我只扼腕我當天手太短了連拍照都沒來的及就被吃完了。

還沒用完餐,我就開始問沒來的閨密,什麼時候有空可以一起來小酌,點上幾樣這次沒吃到的好料理~

造訪時間:2021.2.20晚上8時許

容燒二店地址:台中市北屯區文心路四段504-1號,店家粉絲專頁

◎更多愛吃三寶媽食記分享:三寶媽美食分享

0 留言
0

You may also like

發表迴響