面對新冠肺炎大展身手,施展十八般武藝
從五月宣布三級警戒開始,便不能上餐廳用餐,家裡的三寶年紀又還小,也不太敢帶他們長時間待在外頭,在總總原因的考量之下爸爸媽媽當自強(爸爸配合媽媽就已經派上很大的用場啦!)
重拾鍋鏟,研究食譜
原本休假的週末就是找餐館,帶孩子一起去外頭用大餐,不過警戒一拉起,餐廳也不能內用了,三寶媽拿起鍋鏟天天「閒會」的三菜一湯,中午來個燴飯、米粉湯。
自己下廚其實也有幾個好處,親戚們送的蔬果無毒又安全,料理之間所放的佐料也是自己加的,放了那些自己心裡都明白,很安心!
可麻煩的事情來了…家裡雖有三寶,可我們家的三寶胃口還不太大,煮多了怕浪費,煮少了大寶晚上又說肚子餓,不過好想我家的長子「宰相肚裡能撐船」吃的可多了,天天幫我把飯菜掃光光,這疫情之下還真擔心老公的體重失守啊!
拿起剃刀,斬草除根
一些時日沒出門孩子們的頂上雜草也多了起來,炎炎夏日若不把這一頭一頭的雜草清理清理,可能會蓋頭蓋臉或者更像毛毛蟲爬滿頭啦!
恰好老家也有理髮組,在老家的屋簷下披上巾,由大寶謙謙做為開路先鋒當媽媽的試驗第一人,反正疫情期間也出不了門,理壞了也比較不怕!
接著由二寶妞來剪個瀏海,再不修一修都要刺到眼睛了,不過剪妞妞的頭髮我也是有幾次經驗的,滿周歲後馬桶蓋瀏海大多都是我自己剪的,既快速又方便。
第三位我最緊張,我居家辦公帶小孩剪壞孩子的不出門也不要緊,但老公平日天天得上班,剪壞了可能會讓老公被小個幾天~
不過老公心臟大,總是要我大膽理、免驚,索性勇敢的「嚕」下去!
最後均寶,我實在是沒有勇氣,均寶太會滾來滾去了,我怕得很,雖說有人手可幫忙架住她,可是我還是怕,就怕她一個move就受傷了,等疫情解封再給專業的來處理唄!
揉揉捏捏,和孩子一起做烘焙
三寶胃口小歸小卻很容易餓,大寶二寶我真心地想戒掉他們的喝奶習慣,睡前餓了希望可以用麵包、晚餐的餐食來減掉睡前喝奶的習慣,於是媽媽套上圍裙來試試自己的手藝~
距離上次較長時間做烘焙已經是實習時候的事了,也約莫7、8年前了(遠目),但也因為居家上班在家帶小孩也得變把戲和孩子一起玩,所以就跟孩子一起揉揉麵包吧!
若大家家裡是和我一樣剛想做、興頭上、或沒有太多烘焙器具想要一台烤箱拚天下的,給大家幾個youtube的頻道,既容易上手又不容易失敗唷!
◎在這個頻道學了很多手揉麵包,小孩也吃的開心:嚐樂 The joy of taste
◎另外喜歡這個家常味道,除了烘焙也學了很多家常料理:Rosalina’s Kitchen 蘿潔塔的廚房
任何新的生活模式都有新的開頭,也有新的滋味,要緊的是身邊有哪些人願意和我們一同前行,與我們一起留下新的印記,有烤焦的麵包、有東倒西歪的肉桂捲、有過鹹的雞腿排、有黏不起來的瓠瓜煎餅,但總會進步,就像疫情總會過去一般!
既然都要度過這一段何不過的精采一些,待度過這一段再回首也不全是遺憾、憂傷的記憶啦!
同場加映:產品失敗紀錄
即便做了很多黑暗料理
但是因為老公、小孩都很買單
所以我願意繼續嘗試,繼續奮鬥!
附上製作蔥油餅時的豪邁姿勢照片,
謹以此紀念我們努力乖乖待在家的時光~
◎想知道如何安排停課後孩子在家的生活活動:停課不停學|和孩子一起乖乖宅在家