感恩節的晚間,接受朋友的邀約乘著海風到崇德路上用餐,
幾次到洲際附近用餐都有被吸引過目光,但大部分都已經決定好餐廳了,所以都是路過、錯過了…
邀約我們的朋友平日裡多用素食,實在是很好奇他都吃什麼,
更好奇他為什麼會這麼推薦我們來用餐,畢竟黑浮的素食餐點並不算太多
黑浮餐點分享
餐食分為主餐或加價升等為A、B、C及D套餐,菜單上的每一道菜都拍得令人垂涎三尺,彷彿不點D套餐是十足十的可惜!
奶油蕈菇薄皮披薩—以白醬拌炒蕈菇另用雙層薄餅夾在一起,餅皮外酥內軟配合上白醬的濕潤實在是恰到好處,大人、小孩都喜歡的一道小前菜!
牛烤蛋小鐵鍋—用叉子可以輕易的穿透,一口咬下是滿滿的燉煮香氣,鹹淡之間拿捏得宜。
牙口不好的謙謙吃了一塊還不停的想要肉肉,就可以知道這燉煮的牛肉多麼容易入口,還有多麼想讓人入口!
黑松露蕈菇巧達濃湯—對濃湯愛不釋手的謙恩,這碗單品確確實實地收服了他們,黑松露的鹹香、蕈菇的鮮甜,冷冷的天來上一碗真滿足!
北海道干貝奶油黑松露起司燉飯—一上桌感受到干貝滿滿的霸氣外露,燉飯的口感偏軟濕,奶油的加入提升了黑松露的層次,但卻不過於搶戲。
蒙特婁香料雞腿烤飯—烤飯的份量較我想像中的大一些,黃澄澄的米飯吃的出熱情的西班牙味,甜椒在烹煮下依舊維持甜美。
份量挺多的原先擔心有點吃不完,但因為味美又爽口了,所以全部吃光光了~好飽啊!
熱帶水果優格鬆餅—佐著優格醬的鬆餅十分解膩,鬆餅內蘊藏著驚喜,有我最喜歡的麻糬,真的是許多願望一次滿足。
搭配的水果是新鮮水果,當天的鳳梨有點酸,但莓果乾很畫龍點睛,整體來說是搭配冰滴咖啡的佳作。
黑浮飲品
當天飲料的部分分別點了黑浮冰滴咖啡、法式鹽之花拿鐵以及特醇厚奶茶,冰滴咖啡的吸睛度最高。
以類似威士忌的酒瓶讓人最想一探究竟,鹽之花拿鐵上的奶泡有微微的鹹甜味,但我個人覺得味道有點淡,不特別去感受的話,會覺得像是原味拿鐵。
厚奶茶不必多說,那兩個孩子簡直是喝到心滿意足,為這一頓餐劃下完美的驚嘆號!
造訪時間:2020.11.26晚餐時段
店家地址:台中市北屯區崇德路三段207號
店家網頁:https://www.reve-cafe.com/
店家訂位網址:請按此。
◎三寶媽也喜歡這間全素燒烤料理:將進酒|隱身在台中精誠街的巷弄素食燒烤
◎三寶家庭固定報到的客家菜: 秀卿隨意小館|低調但澎派的三義客家美食料理