這次造訪大直店的水剌是第二次的用餐了，第一次去水剌用餐大概是七、八個月前。
那時候被水剌的某一道菜給電到，就一直念念不忘想要再訪，無奈疫情攪局便沒有機會北上。
不過，在疫情趨緩後的12月終於抓到機會再去台北用餐了！
一定要好好的吃一波，祭祭五臟府的啊！
水剌菜單
水剌的菜單採雙面的三折頁形式，算是很簡潔有力，也很分門別類擺好的。
水剌的低消：
在菜單封面當中，有清楚的標示低消，當天我們一行人其實大人四人、學童兩位、小小孩是四位，訂位的電話當中就有清楚的說明這樣計算下來低消需要2100元。
個人覺得這樣清楚說明很好，至少帶小孩去用餐在點餐環節前就弄清楚有低消的這個部分，減少疑義。
迷人的小菜全擺起來好有氣勢
水剌的小菜口味比較台式化一些，這次手忙腳亂的帶三寶一起去吃飯，小菜當中他們能吃的大概有海帶芽。
至於包肉用的生菜則是可再續一次，就不是像其他小菜是無限續的啦~
套餐當中所附的洋蔥沙拉，是以和風醬的佐料襯托出洋蔥的甜味，吃起來是很和緩而不過嗆的。
韓式烤肉最愛五花肉
雖然我心目中在水剌的第一名並不是韓式烤肉，但有時候看到桌中的烤盤就是心癢癢，點了一分四人套餐。
四人套餐中的肉盤不多也不少。
韓式烤肉中的五花肉不只我愛，就連我而謙謙都愛不釋手，可見這五花肉烤起來的口感有多好。
值得一提的是，謙謙最近因為蛀牙正在治療中，牙口有待加強的他，能咬進去的肉肯定不柴！
毫不遜色的套餐配菜
韓式冬粉─我個人很喜歡的一道料理，因為是在小菜後緊接著上的菜，菜式是剛好開胃的味道。
這道菜小孩也能吃，不過因為韓式冬粉比起台灣的冬粉還要來的有嚼勁、有Q度，所以給小小孩用餐前建議還是要剪一下唷！
海鮮大醬湯─此鍋大醬湯的味道偏向醬油一些，湯內的海鮮有螃蟹、蝦子、中卷，料還不少~
泡菜年糕─帶有微微的辣，老公說蠻辣的，讀小六的姪女說「還好」，蠻開味的一道韓式小吃，特別是具有韓國特色的拉麵，即便放在有餘溫的缽中，仍不會過爛。
海鮮煎餅─薄歸薄、每一口都可以吃的到海鮮啊！這一道菜我小小孩也可以吃得很好，特別是就算放了一下子，也不會浮油唷！
石鍋拌飯─採取原味方式上桌，上桌時服務人員會詢問需不需協助拌勻。(啊~我腦筋還沒轉過來要拍照就說要拌勻，所以只拍到拌好的)然後會另外送上辣醬，各取所需，適量添加囉~
我最愛的特色菜
能讓我心心念念一直想要再往台北跑的就是這道韓式炸雞。
口味有分成原味、扒打、辣味三選二，我個人偏愛辣的，加上考量小孩和老公的口味就選了一個原味的。
盛裝時，以芝麻來標註辣味炸雞部分。
我特別愛的的原因是皮薄、帶汁、醬剛好。
第二個原因是這個年糕根本炸得恰到好處啊！Q中帶軟、軟中帶米味！
◎造訪店家：水剌韓式料理─大直總店
◎造訪時間：2021.12.04中午用餐時段
◎店家網址：店家粉絲專頁
◎店家地址：台北市中山區北安路595巷28號
◎訂位網址：請按此
水剌小知識
水剌一詞源自於蒙古語，意思是「國王和王妃享用的膳食」，而御膳桌（水剌床）即是供君王用餐的飯桌。烹調膳食的地方則是叫做水剌間。
引自：https://www.upmedia.mg/news_info.php?SerialNo=90983
