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台南美食|跟著外地人一起吃台南

by carolyn8089
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每次回台南都吃自己心心念念的懷舊美食,嘗試新店的機會很少,趁著這次有機會和朋友們一起出門,當然要趕快來吃爆台南啊!


阿蘭碗粿

🚩台南市麻豆區中山路179-8號

阿蘭碗粿在上個月到台南跑古都馬的時候,有回來踩點,小孩也都已經吃過。

所以當老公跟兒子說今天要吃很多站,先跟爸爸一起吃一個時候,兒子就嘟起嘴巴,表示「我想要自己吃一個啦!」

油蔥的味道香濃,米的香氣隨著咀嚼淡淡而出。

就算是一早吃也不會有油膩感唷~


阿棠牛肉湯

🚩台南市中西區尊王路93號

這間真的是我住在台南時,都沒有尋訪過的店家,十一點半才開門就出現了人龍,老闆會很貼心的引導排隊人潮要往海安路的人行道上面去比較能確保安全。

點牛肉湯的話也能選擇要不要附白飯,但要記得寫在菜單上唷~

溫潤的微甜口感,嫩的恰到好處的溫體牛,不需要加入薑絲是因為他夠鮮!


國華街吃起來!

台南小吃國華一條街,是台南美食的一級戰區,如果要吃美食就不能錯過國華街啊!

央米紅豆餅🚩台南市中西區國華街二段146號

同行友人開放自由逛逛國華街,三寶家被央米的紅豆餅口味表給吸引了,真心不片奶油波霸的珍珠量,有出乎我的意外,幾乎每一口都可以吃到珍珠啊!

老公點的奶油紅豆不會過甜,讓人更能品嚐出紅豆原有的香氣👍

不過!最令我驚豔的真的不是他的餡料而已,而是他的餅皮!

外皮的酥脆感,從拿在手裡就可以感覺的到,吃到嘴裡的餅皮香,超讚!


台灣番薯丸🚩台南市中西區國華街二段154號

國師台南Josh推薦的台南番薯丸,怎麼能走過錯過它呢?

果然國師的推薦就是沒有讓我們失望,光是吃原味就讓我們讚嘆了,咀嚼中帶出來的番薯原味,現場也擺有七種調味粉罐,但真心推薦,原味最棒!


小西腳青草茶🚩台南市中西區西門路一段763號

即將進入五月的台南早已熱氣難當了,走在台南的街道上當然要來杯台南的古早味─小西腳!

這樣一大罐只要50元,是貨真價實的銅板價啊!

小朋友也超愛蓮藕茶,也十足的解渴,而青草茶帶著微涼的尾韻,小孩比較不敢喝,但也更加的解熱!


夏林臭豆腐

🚩台南市南區夏林路280號

以前就有看過youtuber介紹過,但是一直沒有機會來,這次跟著朋友一起過來,成功的踩點!

完全沒有招牌,店內基本上就是鐵皮屋加上給店內客人用餐的桌椅。

老闆很親切,當天看我們一群人,又帶著孩子主動給我只了一個比較靠近內側,又有電風扇的位置。

夏林臭豆腐有分大份小份,因為老闆一直炸一直炸,所以其實上桌的速度還不算太慢,外皮薄而酥脆的口感,讓人馬上明瞭為何饕客們要慕名而來,為何大家願意排上一長長的隊伍等待著。

滲入臭豆腐內的是簡單的蒜泥醬油,內裡的濕潤搭載的台式泡菜,即便在炎熱的鐵皮屋下,仍忍不住的一口接一口!


沒有吃到的漏網之魚,當日的末段朋友們還去吃了福相麻辣香鍋,考量到行程問題再加上在台南也已經吃過了幾次,就先打道回鄉了。

台南真的是令人懷念的另一個家鄉,這次下永康交流道感慨著一直在修建的河堤道路終於完成了,經過那些以前三餐常拜訪的店家招牌依舊健在,真好!

台南就是有種魔力,讓人去了還想再去,讓人吃過了還想再回味,再次感謝那些賦予我美好四年的台南古城~


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